The history of the pork pie

What is a pork pie? อะไรคือ พอร์คพาย A pork pie is a traditional British meat pie, usually served at room temperature. It is a round, tall pie with cooked pork inside, although other shapes and sizes exist. พายหมูเป็นพายแบบอังกฤษดั้งเดิมมักจะเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง เป็นลักษณะวงกลมกลมสูงที่มีเนื้อหมูสุกอยู่ข้างใน หรืออาจจะพบได้ในลักษณะหรือรูปทรงอื่นเช่นกัน   Where does it come from? พายหมูมีต้นกำเนิดมาจากที่ไหน The word ‘pie’ first appeared in history by […]

HACCP what?

What is HACCP? HACCP คืออะไร You may have seen this abbreviation at food companies or even restaurants. HACCP stands for Hazard Analysis and Critical Control Points and is an international food safety certification. It defines the requirements for effective control of food safety and shows consumers that a given company meets strict standards. พวกคุณอาจจะเคยเห็นตัวย่อ HACCP […]