The history of the pork pie

พายหมูมีต้นกำเนิดมาจากที่ไหน

คำว่า ‘พาย’ ปรากฎครั้งแรกในประวัติศาสตร์ โดย The Oxford English Dictionary ในปี 1303 และเป็นคำที่เป็นที่นิยมและเป็นที่รู้จักกันดีในปี 1362 เรามีความเชื่อว่าพายหมูนั้นได้กำเนิดขึ้นภายในยุคกลาง พายหมูนั้นมีพื้นเพมาประเทศอังกฤษและทำในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยใช้สูตรที่หลากหลาย อย่างไรก็ตาม Melton Mowbray เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นเมืองที่พายหมูมีชื่อเสียงมากที่สุด พายหมูสามารถพบได้ในประเทศอังกฤษในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายเนื้อทั่วไป

พายหมูนั้นผู้คนมักนำมารับประทานเป็นของว่าง หรือเป็นอาหารปาร์ตี้แบบที่เดินไปหยิบมาทานได้เลย อีกทั้งยังมีการปรับปรุงและเปลี่ยนแปลงสูตรของขนมปังเพื่อให้มีความอร่อยมากขึ้นอีกด้วย เรียนรู้เพิ่มเติมคลิก ที่นี่